莲藕龙骨汤的做法步骤

2018-09-27 21:15:35  来源: 未知 标签:─食疗养生

  

  莲藕龙骨汤的做法步骤 莲藕龙骨汤的菜谱图片 制作于2018-01-31 分享莲藕龙骨汤的做法,让更多人知道

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  • 家常菜谱分类
  • 美味粥汤分类
  • 香味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 莲藕一根
  • 龙骨500克
  • 胡萝卜一根
  • 枸杞适量
  • 草果适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 盐适量
莲藕龙骨汤的做法详细步骤 第1步将龙骨洗净后放入冷水锅内氽烫去掉杂质捞出用温水再次洗净步骤图:将龙骨洗净后放入冷水锅内氽烫去掉杂质步骤图:捞出用温水再次洗净第2步莲藕和胡萝卜去皮后切滚刀块,莲藕用大水冲洗,洞洞里要充分洗净不要有残留的污泥步骤图:莲藕和胡萝卜去皮后切滚刀块,步骤图:莲藕用大水冲洗,洞洞里要充分洗净不要有残留的污泥第3步紫砂锅内放入水后加入洗净的龙骨,煮二个小时候后揭盖加入草果香叶八角步骤图:煮二个小时候后揭盖加入草果香叶八角第4步再加入莲藕和胡萝卜块继续盖上盖子煲煮三个小时后加入枸杞步骤图:再加入莲藕和胡萝卜块步骤图:继续盖上盖子煲煮三个小时后加入枸杞第5步差不多一小时候即可,.出锅前加少许食盐,也可不加盐,喝起来口感非常清甜步骤图:.出锅前加少许食盐,也可不加盐,喝起来口感非常清甜 莲藕龙骨汤的做法小贴士 少放或不放盐是为了让补钙效果更好,钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。煮汤要一次性加足水,不可中途加水,这样会影响汤的口感。 莲藕龙骨汤的营养分析
  • 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...天空彩票

     

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