【健康美食】打抹茶

2018-09-27 21:15:13  来源: 未知 标签:─食疗养生

  

class=cp-show-pic自从康师傅出了打奶茶之后,就对这种细腻口感念念不忘。不过如果要自己在家DIY的话,还是来点创新的好,今天做的就是一款很多妹纸喜欢的抹茶口味。打的时候纤细的茶筅翻起细腻的泡沫,抹茶的香气随之飘荡出来,真是让人喜欢无比。烹饪难度:容易烹饪时间:<20分钟主料 抹茶粉 2g调料 热纯净水 60ml(80℃) 凉纯净水 5ml做法步骤 1准备好所需茶具 2用温热的清水浸泡茶筅 3用茶匙挑出2g抹茶粉 4加入5ml凉的纯净水调浆 5用茶筅打匀至顺滑,无颗粒无干粉 6加入60ml水温80℃左右温热的纯净水 7用手腕的力量带动茶筅快速划M,尽量不要贴紧碗底,充分进入空气 8至大量茶沫起,以の收尾,天空彩票点茶结束 9直至茶汤饮尽,丰富细腻的奶油状茶沫依然保留在碗底

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