牛肉炒米线的做法步骤

2018-09-26 20:00:36  来源: 未知 标签:─天下彩

  

  牛肉炒米线的做法步骤 牛肉炒米线的菜谱图片 制作于2018-02-22 分享牛肉炒米线的做法,让更多人知道

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食材明细
  • 牛里脊肉一小块
  • 胡萝卜适量
  • 云南米线一包
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 香菜适量
牛肉炒米线的做法详细步骤 第1步真空包装的云南米线,用沸水加盖浸泡三分钟,搅拌后将水滤出。牛里脊肉逆势切成细丝,用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后,放点食用油拌匀腌制20分钟步骤图:真空包装的云南米线,用沸水加盖浸泡三分钟,搅拌后将步骤图:牛里脊肉逆势切成细丝,用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后第2步胡萝卜切细丝,姜切细丝,葱切段。锅烧热后爆香葱姜丝,捞出扔掉。步骤图:胡萝卜切细丝,姜切细丝,葱切段。步骤图:锅烧热后爆香葱姜丝,捞出扔掉。第3步倒入胡萝卜丝煸炒至变色发软,盛出。关火把锅中油温降到温热,开火倒入牛肉丝滑炒至表面变色即盛出。步骤图:关火把锅中油温降到温热,开火倒入牛肉丝滑炒至表面变第4步煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒入锅中,再倒入100ml左右的高汤(没有就放清水)。加一汤匙半生抽,转大火不断翻炒。步骤图:煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒入锅中,再倒入100m步骤图:加一汤匙半生抽,转大火不断翻炒。第5步锅中汤水收干至原来的一半时,倒入炒好的牛肉丝,不断翻炒至锅中汤水收干。撒些香菜快速翻炒下,即可出锅。步骤图:锅中汤水收干至原来的一半时,倒入炒好的牛肉丝,不断步骤图:撒些香菜快速翻炒下,即可出锅。 牛肉炒米线的营养分析
  • 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...天空彩票

     

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